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痛风患者的饮食指导

编辑:南阳亚太风湿骨伤 时间:2016-02-22 10:57 浏览次数:

    随着经济的发展,食物中的蛋白质增高,痛风的患病率日益增加。为了早日康复,预防复发,提高生活质量,痛风患者应坚持科学的饮食原则。痛风的根本病因是体内的高尿酸血症,而尿酸是由食物中的嘌呤代谢和体内自身代谢产生的,合理饮食是治疗痛风的一个重要内容。
   痛风患者饮食原则如下:
绝对禁止吃高嘌呤食物。动物内脏如脑、肝、肾等;鱼虾类饮食如淡水鱼和大多数海鱼以及龙虾、贝壳类等;肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽),咸肉、咸鱼,菠菜、菜花和蘑菇及浓汤、肉汤等;豆制品如豆腐等。也要禁用咖啡、煎炸食物和熏烤食物等。
   痛风患者的饮食指导
饮食中严禁“三高”。即高脂肪、高蛋白质、高糖类,因食物中嘌呤常常与胆固醇和脂肪同时存在。饮食结构以碳水化合物为主,因它可促进尿酸排出,多食精白米、富强粉、玉米、馒头和面条等。
   痛风患者的饮食指导
保持理想体重。肥胖者应减体重。减体重应循序渐进,否则易导致痛风急性发作。平时应做适量的有氧运动,例如游泳、慢跑等。
   痛风患者的饮食指导
一定要限制脂肪。因多食脂肪常可导致肥胖,并可减少尿酸排出,忌暴饮暴食,大吃大喝。冬季要少吃火锅,不喝火锅汤,忌辛辣和刺激性食品。
   痛风患者的饮食指导
大量饮水。每日饮水2.5升以上,以促进尿酸排出,从而减轻疼痛症状。
   痛风患者的饮食指导
禁酒、限盐。酒精易使体内乳酸堆积,并抑制尿酸排出,易加重痛风。特别是啤酒,其中成分如啤酒花极易诱发痛风,故应绝对禁止。
   痛风患者的饮食指导
痛风患者除需注意饮食,平时还可以多做体操,有助于体内尿酸的排出,控制和降低体内尿酸水平,对减少痛风发作有很好的帮助。

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